vrijdag 28 september 2018

De zondag als feestdag in het gezin

 
 
De laatste jaren ben ik steeds meer gaan houden van de zondag. Ik vond het vroeger ook al een fijne dag, maar vooral sinds ik zelf moeder ben is deze dag echt een rustpunt in de week. We mogen andere broeders en zusters ontmoeten en samen bezig zijn met het Woord en herdenken dat de Heere Jezus is opgestaan! Ook is er die dag even geen draaiende wasmachine, geen lijsten van dingen die moeten gebeuren, geen schoonmaakklusjes enz.

In ons gezinnetje is de zondag daarom een andere dag als de andere dagen. Een feestelijke dag waarop we bewust tijd voor de Heere en voor elkaar proberen te maken. Hieronder heb ik wat puntjes opgeschreven die de zondag tot een bijzondere dag voor jezelf en voor je gezin kunnen maken. De meeste passen wij zelf ook toe. 

* Het geeft veel rust als je huis een beetje op orde is voordat de zondag begint. De voorbereiding voor de zondag begint dus eigenlijk al op zaterdag. Ik probeer mijn huis de hele week goed bij te houden en 's avonds netjes te hebben, maar voor de zondag kijk ik nog even extra goed of alles een beetje toonbaar is en of ik geen dingen meer op zondag hoef te doen die niet nodig zijn. Soms kijk ik ook al even welke was ik maandag ga draaien, of maak ik vast een boodschappenbriefje. Dat geeft op zondag rust. Ik leg ook bijna altijd alvast de kleren klaar die ik de kinderen zondag aan wil trekken en als ik het niet klaarleg dan zit het in ieder geval in mijn hoofd ;-).

* Je kunt ervoor zorgen dat je, net als andere dagen, op tijd opstaat. Dit zorgt ervoor dat je echt een gezellig moment als gezin kunt hebben aan de ontbijttafel en dat je niet hoeft te haasten om op tijd in de dienst te zijn. Daarom is het ook goed om zaterdagavond niet te laat naar bed te gaan... (Ik spreek ook gelijk voor mezelf ;-)).

* De zondagmorgen begint bij ons al heel fijn. Mijn man en ik hebben allebei onze vaste taak, dat is eigenlijk vanzelf zo gegroeid en werkt prima. Ik haal de kinderen uit bed en mijn man dekt beneden de tafel en maakt het ontbijt klaar. Terwijl hij dat doet zet hij altijd mooie muziek aan, die ik boven ook hoor. Dus als ik de kinderen aankleed hoor ik die prachtige liederen al en dat is een goede voorbereiding voor de rest van de dag!

* Op zondag kun je je mooiste kleren aantrekken, want het is de dag van de Heere.  

* Zondag is bij ons ook altijd een dag waarop we iets extra's hebben bij de koffie en ook beginnen we 's morgens al met een wat uitgebreider ontbijt. Dat hoort natuurlijk ook bij een feestdag ;-). Zo hebben we 's morgens bijvoorbeeld een gekookt eitje, beschuit en vaak iets anders lekkers. Op vrijdag bak ik meestal iets voor het weekend en zondag uit de dienst hebben we dus altijd wel iets om van te snoepen. 's Middags bij de koffie of thee nemen we gezellig een chocolaatje erbij.

* Op zondag ga ik nooit uitgebreid koken. We eten bijna altijd soep met stokbrood en de soep heb ik altijd al eerder gemaakt en hoeft dus alleen nog opgewarmd te worden. Ik hou echt van koken, maar ik vind het ook heerlijk om het zondag een keer niet te hoeven doen.

* Door de week lukt het me weinig om, naast mijn stille tijd, boeken te lezen. Op zondag probeer ik dat wel altijd te doen, al is het maar een half uurtje. Daar ben ik al blij mee. Ik houd van levensbeschrijvingen van christenen of zendelingen en boeken over Bijbels opvoeden en vrouw en moeder zijn. Dus meestal is het wel zo'n soort boek, maar soms ook iets anders.

* We vinden het belangrijk om op de zondag als gezin ook bewust bezig te zijn met het Woord van de Heere. Mijn man leest 's morgens na het ontbijt altijd een psalm voor en zo lopen we het hele boek Psalmen door. Verder proberen we op de zondagmiddag altijd een gezinsmoment te houden en dat lukt gelukkig (bijna) altijd. Tijdens zo'n moment denken we met elkaar na over een Bijbelgedeelte en maken we een verwerking (vaak een knutselwerkje). Ik zorg ervoor dat ik het gezinsmoment voor de zondag al heb voorbereid.

* Op zondag probeer ik de laatste tijd ook altijd bewust een poosje met de kinderen mee te spelen. Ze vinden het geweldig als ik even bij ze op de grond kom zitten bij hun speelgoed en door de weeks heb je daar soms te weinig tijd voor.

* 's Morgens na de dienst gaan we geregeld bij iemand uit de gemeente een bakje koffie of thee drinken of komt er iemand met ons mee. Maar 's avonds doen we dit niet, dan zijn mijn man en ik altijd nog fijn een tijdje samen nadat de kinderen op bed liggen. Vaak lezen of praten we dan samen nog even en we hebben ook altijd genoeg tijd voor gebed. Ik vind dit altijd een heerlijke voorbereiding op de nieuwe week. Vaak is er in de week die voor me ligt wel weer heel veel te doen, maar zo ga ik de week in ieder geval wel rustig in!

* Ik heb gemerkt dat de zondag voor de kinderen een fijne dag is omdat ze merken dat wij het ook fijn vinden. Het is belangrijk om positief te spreken over de zondag en er in te investeren om er samen met het gezin een fijne dag van te maken. Dan gaan de kinderen ook van de zondag houden!

Wanneer je zelf nog andere mooie zondagse tradities of gewoontes hebt in je gezin zou je die dan hieronder in een reactie willen delen? Of weet je misschien nog waardevolle zondagse tradities van toen je nog thuis woonde?

maandag 17 september 2018

Makkelijk en heerlijk recept voor een ijstaart

Het recept voor deze ijstaart had ik eigenlijk al veel eerder willen bloggen, maar het was er nog niet eerder van gekomen. Ik heb hem afgelopen zomer verschillende keren gemaakt en het is zo'n makkelijk, leuk en lekker recept! Je moet hem alleen wel minimaal èèn of twee dagen van te voren maken, omdat hij tussendoor een aantal keren een tijdje in de vriezer moet.
 
Benodigheden:
Vanille-ijs
Aardbeienjam (ongeveer 400 gram van het merk Hero)
Aardbeienijs
Witte chocolade
 
Bereiding:
Eerst bekleed je een springvorm aan de onderkant met bakpapier.
Daarop smeer je een flinke laag vanille-ijs en met een lepel maak je het mooi glad. Om goed te kunnen smeren moet je het ijs eerst even wat zachter laten worden.

 
 
Nu doe je de taartvorm een aantal uur in de vriezer, zodat het vanille-ijs weer goed hard wordt voor de volgende laag. De volgende laag is een laag aardbeienjam. Ik smeer ongeveer 400 gram gelijkmatig uit met een lepel op de vanille-laag. Ik gebruik het merk Hero omdat daar weinig klonten inzitten.

 
Nu doe je de taart weer een aantal uur in de vriezer zodat de jam goed hard is geworden. Daarna smeer je een laag aardbeienijs over de jam laag.
 

 
Als laatste maak je van een reep witte chocolade en een kaasschaaf mooie chocoladekrullen voor bovenop de taart.
 

 
En zie hieronder het resultaat! Voor ik de taart ga snijden zorg ik altijd wel dat hij ook weer een tijd in de vriezer heeft gestaan en goed hard is geworden.

 
 
 Dit recept is een vereenvoudigde versie van dit recept van de Albert Heijn.