woensdag 4 april 2018

Voorgerecht met warme geitenkaas in bladerdeeg


Als we visite krijgen maken mijn man en ik soms samen het eten klaar, heel gezellig is dat ;-). Vaak koken we dan ook wat uitgebreider, bijvoorbeeld met een voorgerechtje erbij.

Nu hadden we in een restaurant een tijdje geleden en heerlijk voorgerecht met warme geitenkaas op, dus dat moesten we toch echt thuis ook eens uitproberen. We maakten onderstaande gerecht met geitenkaas in bladerdeeg, uit de oven. Het smaakte heerlijk, daarom hieronder het recept.

Benodigdheden:
geitenkaasje (Niet te groot, bijvoorbeeld iets van 75 gram per persoon. Je gaat er heel snel vol van zitten! Je kunt dit gewoon kopen in de supermarkt, bijvoorbeeld bij de Jumbo.)
plakjes bladerdeeg
rucola sla
1 rode paprika
komkommer
handje walnoten

Bereiding:
Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en wikkel ze daarna helemaal om het geitenkaasje heen. Je kunt per stukje geitenkaas gewoon 1 plakje bladerdeeg gebruiken. Heb je een groot stuk kaas, dan kun je het beter door midden snijden. Het geitenkaasje op de foto was echt te veel voor een voorgerecht, wij gaan de volgende keer minder gebruiken.
Doe daarna de geitenkaas in bladerdeeg ongeveer 15 minuten in de oven op 200 graden.
Snijd intussen de paprika en komkommer. Rangschik de rucola sla, walnoten, stukjes komkommer en paprika daarna in een cirkel op de borden.


Als de geitenkaas klaar is leg je die daarna in het midden. Nu heb je een heel leuk en lekker voorgerecht! 

maandag 19 maart 2018

Gezinsmoment: De zalving in Bethanië (Lijdenstijd)

Dit gezinsmoment gaat over de zalving van de Heere Jezus in Bethanië. Je kunt deze geschiedenis terugvinden in alle evangeliën, wij gebruikten vooral Mattheüs 26: 6-13 en Johannes 12: 1-11. Als belangrijke waarheid wilden we graag meegeven dat Maria heel veel van de Heere Jezus hield en dat ze daarom iets heel kostbaars aan Hem gaf. Hoeveel houd jij van de Heere Jezus en hoeveel heb je voor Hem over?

Als inleiding had ik in een vaas water klaargezet waarin ik heerlijk geurende Zwitsal lotion had gedruppeld. Ik deed wat van dat water over de voeten van onze zoon. Hij vond het erg leuk, het kriebelde wel een beetje en het rook natuurlijk ook heerlijk! Het idee voor deze inleiding heb ik van deze blog.

 

Daarna vertelde mijn man het verhaal van de zalving aan de hand van deze platen. We probeerden de nadruk te leggen op de grote liefde van Maria voor de Heere Jezus. De mensen keurden het af wat ze hier deed en vonden het jammer van de dure zalf. Maar de Heere Jezus wist hoeveel Maria van Hem hield en dat ze het deed als voorbereiding op Zijn begrafenis. Hij kende het hart van Maria en Hij kent ook jouw hart!

Als laatste maakten we een heerlijk geurend flesje met zalf. Ik had een fles uitgeprint en uitgeknipt en daar plakten we mooie glinsterende steentjes op. Daarna plakte ik er onderin nog wat gedroogde lavendelblaadjes op zodat het flesje heerlijk rook. 


 
Tijdens het maken van het werkje praten we nog  wat na over de grote liefde van Maria voor de Heere Jezus. We bespraken dat Maria iets heel moois en duurs aan de Heere Jezus gaf en we probeerden het nog wat persoonlijker te maken door te vragen wat wij aan de Heere Jezus zouden kunnen en willen geven. We plakten het flesje op het tweede kartonnetje van het prikbord op ons kijkplekje met de zes kartonnetjes over het lijden, sterven en de opstanding van de Heere Jezus.

zaterdag 17 maart 2018

Gezinsmoment: De intocht in Jeruzalem (Lijdenstijd)

Dit gezinsmoment gaat over de intocht van de Heere Jezus in Jeruzalem (Mattheüs 21: 1-11). De Heere Jezus reed vijf dagen voor Zijn sterven Jeruzalem binnen. Met dit gezinsmoment starten we  dan ook onze gezinsmomenten rondom het lijden, sterven en opstaan van de Heere Jezus. Als belangrijke waarheid wilden we dit keer meegeven dat de Heere Jezus geen Koning is van oorlog en vechten, maar dat Hij een Koning is Die vrede, redding en blijdschap geeft in de harten van mensen.

Als inleiding zingen we het lied: 'Hosanna, hosanna de Koning komt.' Vorig jaar hadden we dit lied al geoefend, maar ons zoontje gaf aan dat hij niet meer zo goed wist hoe het ging. Daarom is het mooi dat we nu de vertelling gaan vertellen die over dit lied gaat zodat hij het lied ook beter gaat begrijpen.

Ik vertelde dit keer zelf het verhaal over de intocht in Jeruzalem en ik gebruikte daarbij deze platen. De nadruk kwam te liggen op de roepende mensen die de Heere Jezus eren als Koning omdat ze denken dat Hij zal gaan vechten en hen van de Romeinen gaat verlossen. Ze begrijpen niet dat Hij is gekomen om nog een veel grotere en mooiere verlossing te geven aan ons mensen. Hij wil ons vrede, redding en blijdschap geven in ons hart!

Als verwerking maakten we een palmtakje van blaadjes en takjes die we de dag daarvoor al buiten hadden verzameld. We plakten alles op een kartonnetje en daarboven plakten we 'Hosanna'. De letters scheurden we uit tijdschriften. 

 
 
Op de foto's lijkt het of ons zoontje goed meedoet, maar in werkelijkheid was hij erg snel afgeleid en niet erg te motiveren. Bijna altijd vind hij gezinsmomenten geweldig, dus ik vond het dit keer dus best wel teleurstellend. Gelukkig wist hij de volgende dag, toen ik nog wat navroeg over het verhaal, heel veel te vertellen. Ook wist hij nog dat de Heere Jezus niet was gekomen om te vechten, maar juist om vrede te geven. Ik schrijf dit even eerlijk op, zodat jullie weten dat het hier ook niet vlekkeloos verloopt en ook als bemoediging omdat kinderen er ondanks alle gebrekkigheid dan toch veel van kunnen opsteken!

Het kartonnetje kwam op ons prikbord op ons kijkplekje te hangen. Het is het eerste kartonnetje van de zes kartonnetjes die gaan over het lijden, sterven en opstaan van de Heere Jezus. De komende weken hopen we de andere vijf kartonnetjes tijdens de verwerking van de gezinsmomenten te maken.


vrijdag 16 maart 2018

Activiteiten rondom Lijdenstijd en Pasen in ons gezinnetje


Op ons kijkplekje in huis staan bovenstaande dingen die te maken hebben met het lijden, sterven en opstaan van de Heere Jezus. Dit keer doen wij als gezinnetje de volgende activiteiten:

* Paas- kijktuintje
Links in het houten kistje heb ik alvast de basis van ons paastuintje gemaakt. Deze paastuin hoop ik samen met allebei de kinderen verder in te richten tijdens de Stille week. Hoe we dat doen kun je hier lezen.

* Gezinsmomenten met zes kartonnetjes
Op het prikbord heb ik zes kartonnetjes uitgeknipt. Op elk kartonnetje gaan we een werkje maken wat hoort bij een van de zes gezinsmomenten over het lijden, sterven of opstaan van de Heere Jezus. Aan het eind van de gezinsmomenten hebben we dus een prikbord met kartonnetjes die allemaal iets vertellen over Goede Vrijdag en Pasen. We gaan de volgende zes gezinsmomenten en werkjes doen:
1) De intocht in Jeruzalem. (Dit gezinsmoment kun je hier uitgebreid lezen)
2) De zalving van de Heere Jezus in Bethanië. (Dit gezinsmoment kun je hier uitgebreid lezen)
3) De hof van Gethsemané. We verven een kleurplaat die we op het kartonnetje plakken.
4) De verloochening van Petrus. Op het kartonnetje komt een puzzeltje van een haan. We hebben deze eerst in 6 stukjes geknipt en daarna weer helemaal goed opgeplakt.  
5) De kruisiging. We scheuren van stukjes papier de achtergrond in geel, oranje en rood. We prikken daarna een kruis uit met daaromheen papiertjes met zonden die we bij het kruis brengen.
6) De opstanding. We prikken de steen van het graf uit en plakken die naast de opening van het graf. We stempelen op de steen: 'Jezus leeft.' Boven het graf komen zonnestralen van propjes papier.
Op de volgende foto kun je zien hoe het is geworden:


* Tuinkers zaaien
Rechts zie je een bekertje met tuinkers wat we hebben gezaaid. Wat dit te maken heeft met het lijden en sterven van de Heere Jezus en hoe je dit kunt doen is hier te lezen.

Een heel gezegende voorbereidingstijd op Goede Vrijdag en Pasen toegewenst!

donderdag 15 maart 2018

Tuinkers zaaien met kinderen (Johannes 12: 24)


Johannes 12: 24: 'Voorwaar, voorwaar, Ik zeg u: Als de tarwekorrel niet in de aarde valt en sterft, blijft hij alleen, maar als hij sterft, draagt hij veel vrucht.'

Bovenstaande bekertjes met tuinkers staan op het moment bij ons in de vensterbank in de keuken. Iedere dag geven we de tuinkers een heel klein beetje water, zodat de watten vochtig blijven. Vol enthousiasme gaat onze oudste iedere keer in het bekertje kijken en elke dag is er wel weer iets veranderd! Je kunt ontzettend goed zien hoe het tuinkerszaadje zich ontwikkelt en die ontwikkeling gaat heel snel (binnen een paar dagen).

Met tuinkers kun je daarom in deze lijdenstijd heel goed uitleggen wat de tekst uit Johannes 12: 24 betekent.

In het begin heb je alleen maar de bruine korreltjes (tuinkerszaad). Al de volgende dag zie je dat sommige zaadjes zijn opengebroken en dat er een wit stengeltje uitkomt en langzaam begint de tuinkers te groeien. Het bruine opengebroken zaadje zie je op een gegeven moment helemaal niet meer, het is vergaan. 

Als de tuinkerszaadjes niet waren opengebroken en waren vergaan, dan was er ook geen tuinkers (vrucht) gaan groeien. Zo is het ook met het leven van de Heere Jezus: Hij is gestorven zoals het bruine tuinkerszaadje, zodat Hij vrucht kon voortbrengen. Zo mogen wij ook leren om steeds meer te sterven aan onszelf, zodat ook wij vruchten voort kunnen brengen door en voor Hem.

Lees hier hoe je tuinkers kunt zaaien.

dinsdag 13 maart 2018

Wat verschillende opvoedstijlen en regels binnen een gezin kunnen doen....


Mijn man kreeg een link doorgestuurd van een aflevering van 'Jullie huis, onze regels.' In de aflevering gaat het om twee totaal verschillende gezinnen. In het ene gezin zijn er eigenlijk geen regels en mogen de kinderen doen waar ze zin in hebben. In het andere gezin is er juist enorm veel discipline, orde en regelmaat. Ook het geloof speelt daar een belangrijke rol.  

Eerlijkgezegd kijken mijn man en ik praktisch nooit naar dergelijke afleveringen of programma's, maar voor deze keer hebben we toch even tijd vrij gemaakt. Echt erg inspirerend en interessant om deze aflevering te kijken en om te zien wat een verschillende opvoedstijl en regels binnen een gezin kunnen doen! Je kunt er zeker een en ander van leren. Klik hier voor de aflevering. 

woensdag 28 februari 2018

Recept bokkenpootjestaart

Hier het recept voor bokkenpootjestaart. Een taart die heel snel en makkelijk gemaakt is en bovendien heb je er geen oven voor nodig. Maak hem minstens 24 uur van te voren, dan worden de bokkenpootjes al wat zachter. Plaats de taart in de koelkast zodra hij klaar is.

Benodigdheden:
een cake (gewoon een gekochte)
een halve liter slagroom
advocaat
2 pakjes bokkenpootjes

Bereiding:
Snijd de cake in plakjes en bedek daar de bodem van een springvorm mee. Druk de plakjes goed aan zodat de hele bodem bedekt is.


Klop de slagroom met suiker en breng de helft van de slagroom aan op de cake.


Doe over de slagroom een dun laagje advocaat.


Leg daarna de bokkenpootjes erop.


Hierna egaliseer je de laag bokkenpootjes met de overgebleven slagroom.

 
Tot slot strooi je een paar verkruimelde bokkenpootjes over de slagroom en klaar is de taart!

donderdag 22 februari 2018

Tien keer woondecoratie met kant

Wat is het een lange tijd geleden dat ik een blog over wonen en inrichting schreef! Maar toch vind ik het nog steeds heerlijk om als ik eens ergens een gaatje heb een 'beetje te rommelen' in huis: wat dingen verplaatsen, of kleine nieuwe dingetjes neerzetten of zelfs iets leuks maken. Iets wat ik altijd erg mooi vind staan in huis is kant en daarom in deze blog tien ideeën voor woondecoratie met kant. Niet alle foto's zijn van mijn eigen huis, ik heb ook een gedeelte van Pinterest (voor het geval dat jullie denken dat heel mijn huis alleen uit kanten spullen bestaat ;-)).

1. Als gordijn
Altijd leuk en gezellig: kanten gordijnen voor het raam, bijvoorbeeld deze van de Ikea. Het leuke is dat als je een stukje stof overhebt, je er nog veel meer moois mee kunt maken!

 

2. Kussentjes en kleedjes
Kanten kussentjes op de bank, kleedjes ergens overheen of allemaal opgestapeld...
 

3. In een raamhor
Een raamhor met kant kun je makkelijk zelf maken van vier houten latjes als raamwerk met daartussen kanten stof gespannen.
 
 
4. Om een kaars
Je kunt een kaars of kaarsenstandaard nog wat mooier maken door er kant en eventueel andere stof omheen te wikkelen.

 
 
 
5. Om een boek
Kaft een boek met kant of bundel een stapel (oude) boeken met een kanten lintje.
 
 

 6. In een lijst
Doe een passende kleur stof met daaroverheen een kanten stof in een lijstje: eenvoudig maar mooi!
 
 
 

7. Aan een luik 
Ik houd erg van louvre-luiken en dit luik staat prachtig op de kamer van ons dochtertje. Het kanten jurkje heeft ze veel gedragen toen ze klein was, dus het is ook nog eens een mooie herinnering!
 
 
8. Om een klosje 
Heb je ergens nog wat lege klosjes? Dan kun je er wat kant, lintjes, pareltjes enz. omheen doen. Stop ze bijvoorbeeld allemaal in een glazen pot en je hebt iets leuks!
 

9. Achter een deurtje
Hier in onze boekenkast deed ik om een stevig stuk karton eerst een mooie kleur stof met daaromheen kant en achter het glas blijft het prima staan.
 
 
10. Om een fles of pot
Een lege pot, kan of fles kun je op heel veel verschillende manieren mooi maken door er kanten stof of lintjes omheen te doen!